
用料:
- 鸡蛋 2个
- 猪肉(半肥瘦) 50克
- 香菜 5克
- 盐 5克
- 芝麻油 5毫升
- 冷开水 鸡蛋同等量
做法:
- 1. 猪肉洗净后剁成肉末
- 2. 放入碗中备用
- 3. 香菜切末备用
- 4. 鸡蛋打入碗中
- 5. 加入与鸡蛋同量的冷开水
- 6. 盐
- 7. 顺一个方向搅拌均匀
- 8. 过筛两次
- 9. 加入肉末
- 10. 搅拌均匀
- 11. 倒入炖盅内
- 12. 盖上盖子
- 13. 放入蒸锅
- 14. 大火蒸15分钟
- 15.
- 16. 蒸好取出淋上芝麻油
- 17. 撒上香菜即可
- 18. 一道适合孕期食用的肉末蒸蛋就做好了
- 19. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!