胡萝卜果脯的做法

• 1.把胡萝卜打皮，切成厚度均匀的片

• 2.把胡萝卜和冰糖放入无水无油的不粘锅内小火翻炒

• 3.把冰糖炒至完全融化，胡萝卜水分完全蒸发

• 4.继续小火翻炒，炒至冰糖又变成糖状，如图

• 5.即可盛出装盘，晾凉食用，非常好吃