胡萝卜果脯的做法

做法：

• 1. 把胡萝卜打皮，切成厚度均匀的片
• 2. 把胡萝卜和冰糖放入无水无油的不粘锅内小火翻炒
• 3. 把冰糖炒至完全融化，胡萝卜水分完全蒸发
• 4. 继续小火翻炒，炒至冰糖又变成糖状，如图
• 5. 即可盛出装盘，晾凉食用，非常好吃