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  • 用料:

  • 菜花  1/4个
  • 西兰花  1/4个
  • 口蘑  7个
  • 圆葱  1/4个
  • 黄椒  1个
  • 红椒  1个
  • 牛奶  150ml
  • 稀奶油  1大勺
  •  1茶匙
  •  1茶匙
  • 橄榄油  适量
  • 大蒜末  适量(4瓣大蒜的量)

小贴士:

尽量少盐,这款菜盐味太重口感就不好啦!

做法:

  • 1. 菜花和西兰花洗净切朵泡水
  • 2. 口蘑切片,圆葱切丁。
  • 3. 黄椒切丁放搅拌机中打成泥,红椒切块。
  • 4. 牛奶里兑一大勺稀奶油拌匀,黄椒已经打成泥备用。
  • 5. 锅烧热把蘑菇干煸一下。
  • 6. 加入圆葱丁翻炒加一些橄榄油继续翻炒。
  • 7. 加入红椒蒜末一同翻炒。
  • 8. 加入黄椒泥翻炒。
  • 9. 再加入西兰花和菜花一起翻炒。
  • 10. 加入牛奶和稀奶油
  • 11. 加少许盐、1茶匙糖和少许黑椒碎即可。
  • 12. 奶油烩蔬菜