
用料:
-  菜花  1/4个
 -  西兰花  1/4个
 -  口蘑  7个
 -  圆葱  1/4个
 -  黄椒  1个
 -  红椒  1个
 -  牛奶  150ml
 -  稀奶油  1大勺
 -  盐  1茶匙
 -  糖  1茶匙
 -  橄榄油  适量
 -  大蒜末  适量(4瓣大蒜的量)
 
做法:
- 1. 菜花和西兰花洗净切朵泡水 
 - 2. 口蘑切片,圆葱切丁。 
 - 3. 黄椒切丁放搅拌机中打成泥,红椒切块。 
 - 4. 牛奶里兑一大勺稀奶油拌匀,黄椒已经打成泥备用。 
 - 5. 锅烧热把蘑菇干煸一下。 
 - 6. 加入圆葱丁翻炒加一些橄榄油继续翻炒。 
 - 7. 加入红椒蒜末一同翻炒。 
 - 8. 加入黄椒泥翻炒。 
 - 9. 再加入西兰花和菜花一起翻炒。 
 - 10. 加入牛奶和稀奶油 
 - 11. 加少许盐、1茶匙糖和少许黑椒碎即可。 
 - 12. 奶油烩蔬菜