用料：
- 土豆 1个
- 茄子 1个
- 豆角 几根
- 西红柿 1个
- 猪肉 少许
- 油 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 葱姜蒜 适量
小贴士：
我本人喜欢粉条硬点所以晚点时间放，如果喜欢吃软软的粉条可以放早点。
做法：
- 1. 锅里放油，又热后放入猪肉遍香后放入葱姜蒜继续遍香，炒到肉吐油后放酱油
- 2. 放入土豆茄子豆角西红柿，翻炒后放入盐继续翻炒
- 3. 三分钟后放入清水炖煮
- 4. 菜到八成熟时放入粉条盖上锅盖炖五分钟，淋上香油，出锅
- 5. 成品
我本人喜欢粉条硬点所以晚点时间放，如果喜欢吃软软的粉条可以放早点。