用料：
- 猪肉 350克
- 黑木耳 150克
- 胡萝卜 40克
- 葱 1根
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 水 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 油 适量
- 饺子皮 适量
小贴士：
葱头部分可以剁碎一些
做法：
- 1. 把黑木耳泡发，洗干净
- 2. 把黑木耳剁碎
- 3. 扒胡萝卜用工具刨好，我不怎么喜欢吃胡萝卜所以就放的有点少
- 4. 把油倒入锅里，先放入胡萝卜，再放入黑木耳
- 5. 把葱切好
- 6. 把炒好的胡萝卜和黑木耳一起放入碗里
- 7. 把肉馅放入刚才有黑木耳和胡萝卜的碗里面，再放入葱，一个鸡蛋，放入适量的盐，再放入适量的生抽和老抽
- 8. 顺时针方向搅拌，不能中途改变方向
- 9. 我买的是现成的饺子皮，可以节省时间
- 10. 把饺子皮放在工具上，在上面放肉馅，一压一个饺子就完成了
- 11. 饺子不要乱放，按顺序放，不然放入冰箱冷冻会很难拿
- 12. 等水开了放人饺子
- 13. 煮五分钟，饺子就熟了，如果是从冰箱取出来的饺子就要多煮一会儿
- 14. 把饺子捞出即可，煮的时候不用放盐