用料：
- 猪里脊 200克
- 木耳 适量
- 青椒 一个
- 蒜 四五瓣
- 盐 适量
- 酱油 半勺
- 生抽 一勺
- 料酒 一勺
- 淀粉 一勺
- 鸡精 少许
- 油 适量
- 蚝油 一勺
小贴士：
小贴士：翻炒青椒和肉片的速度要快，木耳易熟，所以在添加调料以后翻炒速度也要快，所有食材都不能炒太久！
做法：
- 1. 青椒切块，肉顺纹路切片，木耳泡发洗干净沥干水份（蒜切片，忘记拍图了）
- 2. 肉里加少许盐，料酒，酱油，生抽和淀粉拌匀腌制十分钟
- 3. 锅里热油，油热下入肉片翻炒至变色
- 4. 盛出备用
- 5. 再入适量油，下入蒜片爆香
- 6. 加入青椒翻炒片刻
- 7. 接着倒入肉片继续翻炒片刻
- 8. 最后倒入木耳，加入适量盐，蚝油和鸡精翻炒一分钟出锅
- 9. 我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！