用料：
- 松茸 8个
- 土鸡 半只
- 盐 10g
- 姜片 5片
小贴士：
可根据个人需求将土鸡切成自己喜欢的大小
可根据个人需求汤熬好盛出后加少许的葱花
做法：
- 1. 姜切片放在一旁备用
- 2. 清洗松茸，松茸不可用刀切，用手或其他木质竹质品将表面泥垢处理干净（我用了雪糕棒）
如果是干松茸，则提前半小时将松茸用温开水泡发，泡松茸的水不要倒掉，倒入鸡汤里一起熬住，这样的汤更鲜浓 - 3. 清洗好后将松茸手撕开
- 4. 半只土鸡洗干净，焯水，不可冷水入锅，温水煮8分钟，沸水煮5分钟
- 5. 砂锅中装三分之二的水，放入姜片，土鸡，大火烧开，而后转为小火慢炖一个半小时
- 6. 熬好后放入松茸
- 7. 半小时后即可出锅