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蒜泥白肉的做法
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用料:
前腿肉
1000克
蒜泥
适量
味极鲜
适量
盐
适量
香葱
一颗
小米椒
一个
葱姜
适量
花椒粒
适量
白开水
三茶勺
做法:
1.
前腿肉洗净,锅中放入葱姜,花椒加水煮大约半小时,用筷子能插透肉就煮熟了
2.
蒜瓣,香葱切碎,小米椒切碎加盐放入蒜臼捣成蒜泥
3.
白肉晾温切片
4.
蒜泥加入味极鲜,三茶勺凉开水拌匀浇在白肉上,这道菜就做好了