蒜泥白肉

蒜泥白肉
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作者:潘欣锋

食材用料

前腿肉 1000克
蒜泥 适量
适量
葱姜 适量
花椒粒 适量
味极鲜 适量
小米椒 一个
白开水 三茶勺

蒜泥白肉的做法

  • 蒜泥白肉的做法图解1

    1.前腿肉洗净,锅中放入葱姜,花椒加水煮大约半小时,用筷子能插透肉就煮熟了

  • 蒜泥白肉的做法图解2

    2.蒜瓣,香葱切碎,小米椒切碎加盐放入蒜臼捣成蒜泥

  • 蒜泥白肉的做法图解3

    3.白肉晾温切片

  • 蒜泥白肉的做法图解4

    4.蒜泥加入味极鲜,三茶勺凉开水拌匀浇在白肉上,这道菜就做好了

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蒜泥白肉的家常做法

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