茄汁大虾的做法

做法：

• 1. 把虾头里面屎弄出来把虾线一块扯出
• 2. 挑去虾线
• 3. 挑大个头的
• 4. 材料
• 5. 然后姜蒜白一起煮加料酒去腥
• 6. 煮红捞出
• 7. 控干水份锅里加油炸
• 8. 然后锅里放蒜爆香下番茄酱 把虾下去闷5分钟 加盐味精 摆盘出 OK了
• 9. 剩下的小虾煮个汤即可