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  • 用料:

  • 茄子  1个
  • 食用油  5ml
  • 蒜泥  10g
  • 白醋  10ml
  • 酱油  10ml

做法:

  • 1. 茄子去蒂,洗净后对剖,切成长段。
  • 2. 碗中放食用油,酱油,蒜泥。
  • 3. 再放入白醋,用勺子搅匀备用。
  • 4. 将茄子放入盘中,再放入电饭锅蒸熟。
  • 5. 取出蒸熟的茄子,淋上拌好的酱汁即可。
  • 6. 一道适合孕期食用的清蒸茄段就做好了。
  • 7. 我是回味幸福,来香哈一起交流吧!