用料：
- 芥兰心 一个
- 香肠 半个
- 胡萝卜 少量
- 辣椒 一个
- 油() 少量
- 盐 一勺
- 糖 半勺
- 酱油 一点点
小贴士：
1.不喜欢吃辣椒的可以不放辣椒
2.也可以加入鸡精调味
3.芥兰心，胡萝卜一定要焯一下水
4.香肠切薄一点炒出来才会卷
5.可以不放酱油
做法：
- 1. 香肠切片
- 2. 芥兰心去皮切滚刀块，胡萝卜切条
- 3. 蒜切片辣椒切片
- 4. 芥兰心和胡萝卜焯水沥干备用
- 5. 锅中放油，烧热后放入香肠翻炒片刻
- 6. 接着放入焯好的芥兰心，胡萝卜，蒜和辣椒，并加入盐和糖
- 7. 加入一点点的酱油，炒熟即可
- 8. 成品图