用料：
- 面包粉 250克
- 牛奶 110克
- 奶粉 20克
- 糖 30克
- 酵母 3～4克
- 鸡蛋 1个
- 盐 2～3克
- 黄油 25克
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 沙拉酱 适量
- 培根 适量
- 香肠或火腿 适量
- 肉松 适量
- 蛋液（刷表面） 1个鸡蛋
小贴士：
做好的面包晾凉后用保鲜膜盖好，这样面包不会硬
做法：
- 1. 面包机里先放液体再放粉：依次为，牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、糖、面包粉、最后把酵母放在面包粉上，然后启动面包机和面功能
- 2. 20分钟左右再放入黄油，黄油不用融化放，继续启动和面功能和30分钟，充分让面团和匀
- 3. 室温或面包机启动发酵功能，发至2倍大，手在面团中可以戳个洞就行了
- 4. 把面团里气排空，面团均匀分成6～8份，用保鲜膜醒20分钟
- 5. 醒面的时候备馅料，培根切丁，香肠切小丁和马苏里拉芝士碎混合
- 6. 面醒好后擀成圆形
- 7. 放入香肠芝士碎，像包包子一样收口，然后滚成圆形，把收口部分放下，放入烤盘
- 8. 擀成长方形放入肉松，由下至上卷起，再轻轻滚几下让表面光滑，也是收口在下放入烤盘
- 9. 静至二次发酵至2倍大
- 10. 也可以放入烤箱发酵，烤盘下面放碗热水，保持湿度
- 11. 发酵好后，用蛋液均匀涂抹表面，然后撒上培根碎、芝士碎，最后挤点沙拉酱，筛点糖粉（可以不筛糖粉），烤箱预热后，把烤盘放入烤箱中层，180度上下火20～25分钟，取出
- 12. 可以吃了
- 13. 有点温度时掰开，芝士就拉出很长的丝