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明太鱼炖豆腐的做法
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用料:
明太鱼
2条
豆腐
一块
植物油
适量
猪油
一匙
酱油
适量
十三香
一小匙
盐
适量
葱
适量
姜
两片
小贴士:
炖煮时加点料酒,加点醋,会更好!
做法:
1.
备料
2.
调料
3.
鱼切段,豆腐切块。
4.
锅热油,加入猪油,加入葱姜炸香,
5.
加入明太鱼块,
6.
加入酱油,十三香,稍稍翻炒,
7.
加入水,加入豆腐块,盖盖中火炖15分钟。
8.
好了!