打印
  • 用料:

  • 青椒  适量
  • 苦瓜  一根
  • 生抽  适量
  • 蒜末  适量
  • 菜油  适量
  • 白糖  适量
  • 花椒  适量
  •  适量
  • 小米辣  两根
  • 豆豉  适量

小贴士:

一定要把水分煸干吃起来才香不觉得有多苦

做法:

  • 1. 苦瓜切片
  • 2. 准备好青椒 花椒 蒜泥 小米辣 豆豉
  • 3. 苦瓜下锅干煸直到煸干水分
  • 4. 煸干的苦瓜盛出备用
  • 5. 锅里放油烧热下青椒豆豉然后放苦瓜煸炒,再放蒜泥和小米辣 白糖
  • 6. 装盘后放适量醋,生抽,完成。