干煸苦瓜的做法

• 1.苦瓜切片

• 2.准备好青椒 花椒 蒜泥 小米辣 豆豉

• 3.苦瓜下锅干煸直到煸干水分

• 4.煸干的苦瓜盛出备用

• 5.锅里放油烧热下青椒豆豉然后放苦瓜煸炒，再放蒜泥和小米辣 白糖

• 6.装盘后放适量醋，生抽，完成。