豆干煸苦瓜

豆干煸苦瓜
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作者:冰崖寒梅

健康功效

苦瓜:明目
白糖:低蛋白质

豆干煸苦瓜的做法

  • 豆干煸苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜、蒜头切片,豆干切条,辣椒切丝

  • 豆干煸苦瓜的做法图解2

    2.炒锅放油,加蒜片爆香

  • 豆干煸苦瓜的做法图解3

    3.下苦瓜煸炒

  • 豆干煸苦瓜的做法图解4

    4.加食盐、白糖

  • 豆干煸苦瓜的做法图解5

    5.苦瓜变色时加入豆干翻炒

  • 豆干煸苦瓜的做法图解6

    6.即将起锅时放入红辣椒炒几下

  • 豆干煸苦瓜的做法图解7

    7.装盘

小贴士

油不能多,以免煸出来有汤汁;苦瓜要选绿色的并且不要炒烂,以使苦瓜吃起来脆爽

本菜谱由冰崖寒梅上传

豆干煸苦瓜的家常做法

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