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香煎马鲛鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/96006780.html
用料:
马鲛鱼
250g
料酒
1茶匙
盐
适量
柠檬
半个
生抽
1茶匙
蚝油
1茶匙
生姜
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
用料酒 生抽 盐 胡椒粉 柠檬汁给马鲛鱼做个按摩^_^然后腌制半小时
2.
生姜用油煸香后,放入鱼块小火慢煎
3.
肩至一面焦香后翻面^_^
4.
把另一面也煎至焦黄即可出锅
5.
出锅装下盘,再挤点柠檬汁^_^就可以美美开吃啦