用料：
- 猪肉丁 1kg
- 黄豆酱 300克
- 甜面酱 250克
- 姜末 3汤匙
- 葱花 半碗
- 大蒜丁 3汤匙
- 水 1碗
做法：
- 1. 材料（猪肉丁焯水备用）
- 2. 把黄豆酱 甜面酱分别加半碗水调匀备用
- 3. 锅加热 倒油烧热
- 4. 爆香姜
- 5. 倒入猪肉丁
- 6. 炒到变色出油
- 7. 倒入调好的黄豆酱 烧开后转中小火
- 8. 烧到没有水分 加入调好的甜面酱 保持中小火熬十分钟
- 9. 倒入大蒜丁 烧到出香气
- 10. 最后倒入葱花 让熬出来的油 炸出香味
- 11. 好了 出锅啦！
- 12. 开吃吧！喜欢的还可以加辣椒哦