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蒜香紫甘蓝的做法
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用料:
紫甘蓝
500克
蒜头
6瓣
小米椒
3个
盐
适量
鸡精
适量
猪油
适量
小贴士:
用盐水浸泡紫甘蓝能去除一些农药残留
做法:
1.
准备材料
2.
紫甘蓝用水冲洗2分钟再用盐水浸泡15分钟再捞出冲洗干净
3.
紫甘蓝切丝备用
4.
蒜头剁碎,小米椒切圈
5.
锅中放适量猪油煸香蒜末辣椒
6.
倒入紫甘蓝翻炒至断生
7.
放适量盐和鸡粉再翻炒1分钟左右即可
8.
成品图