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蒜香紫甘蓝
健康功效
紫甘蓝:低蛋白质
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
蒜香紫甘蓝的做法
![蒜香紫甘蓝的做法图解1]()
1.准备材料
![蒜香紫甘蓝的做法图解2]()
2.紫甘蓝用水冲洗2分钟再用盐水浸泡15分钟再捞出冲洗干净
![蒜香紫甘蓝的做法图解3]()
3.紫甘蓝切丝备用
![蒜香紫甘蓝的做法图解4]()
4.蒜头剁碎，小米椒切圈
![蒜香紫甘蓝的做法图解5]()
5.锅中放适量猪油煸香蒜末辣椒
![蒜香紫甘蓝的做法图解6]()
6.倒入紫甘蓝翻炒至断生
![蒜香紫甘蓝的做法图解7]()
7.放适量盐和鸡粉再翻炒1分钟左右即可
![蒜香紫甘蓝的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
用盐水浸泡紫甘蓝能去除一些农药残留
蒜香紫甘蓝的家常做法
（全部）
紫甘蓝:低蛋白质
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备材料
2.紫甘蓝用水冲洗2分钟再用盐水浸泡15分钟再捞出冲洗干净
3.紫甘蓝切丝备用
4.蒜头剁碎，小米椒切圈
5.锅中放适量猪油煸香蒜末辣椒
6.倒入紫甘蓝翻炒至断生
7.放适量盐和鸡粉再翻炒1分钟左右即可
8.成品图
用盐水浸泡紫甘蓝能去除一些农药残留
