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  • 用料:

  • 西红柿  3个
  • 鸡蛋  3个
  •  5克
  •  10克
  •  少许

小贴士:

炒西红柿时放入水,汤汁浓稠,更加美味!鸡蛋不要炒太久,嫩鸡蛋更好吃

做法:

  • 1. 洗干净的西红柿3个,鸡蛋3个,一颗葱备用
  • 2. 西红柿切块,切好葱花
  • 3. 锅中少许色拉油,待油温升高,放入鸡蛋,搅碎,鸡蛋不要炒太久,盛盘备用
  • 4. 锅中放入少许油,放入西红柿,翻炒
  • 5. 加入葱花,放少许水,放入盐,白糖,继续翻炒,至西红柿软烂!
  • 6. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,准备出锅吧!
  • 7. 美味的番茄炒蛋迅速完成!