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家常豇豆的做法
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用料:
豇豆
一把
蒜
5瓣
美人椒
3个
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
做法:
1.
豇豆去筋,掰成段洗干净。
2.
美人椒切丝,蒜拍碎备好。
3.
锅内放油,放入青椒,蒜炒香。
4.
倒入豆角翻炒。
5.
炒至豆角变色,放入适量盐,少量酱油翻炒。
6.
加小半碗水,盖上锅盖大火烧。中间记得翻炒
7.
炒熟后,放入适量鸡精调味,出锅。