用料：
- 年糕 280克
- 韩式辣酱 70克
- 芝士片 2片
- 酱油 1匙
- 盐 少许
- 熟白芝麻 适量
- 蒜末 适量
小贴士：
年糕用热水煮一下，口感更好。韩式辣酱口味甜中微辣，我加了酱油、盐调味，更适合我们北方人口味。炒完年糕趁热吃，凉了会变硬。
做法：
- 1. 锅中水开后，下入年糕。煮至变软盛出备用。
- 2. 芝士片切丁。
- 3. 蒜切末。
- 4. 锅中加少许油，油热后，下入蒜末炒香。
- 5. 下入芝士丁炒至融化。
- 6. 加辣酱炒一下。
- 7. 加年糕、少许水略煮一下。
- 8. 加酱油、盐调味，煮至汤汁粘稠关火。
- 9. 成品。装盘撒上芝麻。