煮毛豆的做法

做法：

• 1. 买回家毛豆颗粒饱满，颜色碧绿。倒盆里清洗。
• 2. 调料有大料，香叶，干红辣椒，盐适量。
• 3. 清水多洗几遍。
• 4. 毛豆剪掉两边的角，更好入味。
• 5. 毛豆调料倒入锅中加水，水量要以超过毛豆一公分。大火煮开改小火煮熟，关火焖至3小时后入味
• 6. 毛豆摆盘，可以吃了。