煮毛豆的做法

• 1.买回家毛豆颗粒饱满，颜色碧绿。倒盆里清洗。

• 2.调料有大料，香叶，干红辣椒，盐适量。

• 3.清水多洗几遍。

• 4.毛豆剪掉两边的角，更好入味。

• 5.毛豆调料倒入锅中加水，水量要以超过毛豆一公分。大火煮开改小火煮熟，关火焖至3小时后入味

• 6.毛豆摆盘，可以吃了。