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花生酥的做法
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用料:
低粉
150克
玉米油
70克
白糖
50克
熟花生米
70克
鸡蛋
一个
泡打粉
1.5克
小苏打
1克
黑芝麻
适量
小贴士:
搅拌面团时,不要过度搅,搅均匀便可,温度和时间按自家烤箱脾气滴调节。
做法:
1.
所需食材
2.
鸡蛋打散,留出一点点
3.
花生米入袋杂碎
4.
除去红衣
5.
鸡蛋液,玉米油,白糖混合
6.
搅拌均匀
7.
再筛入低粉,泡打粉,小苏打
8.
搅成面团
9.
倒入花生碎
10.
搅拌成团
11.
分成大小一样的剂子,分别揉搓成圆形后再用手指压一下。表面刷层鸡蛋液(提前预留滴)
12.
最后撒上黑芝麻
13.
烤箱150度,预热10分钟,中层25分钟,烤制表面金黄就OK了,放凉后香香滴酥酥滴,超好吃
14.
成品图
15.
再来一张