用料：
- 青椒 一个
- 红辣椒 一个
- 蒜 两粒
- 油 少量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
1.本人喜欢青椒焯一下水，觉得炒出来效果会比较好一点
2.放糖是为了中和盐的口感
3.喜欢辣的可以放一些干辣椒
做法：
- 1. 准备好所有材料，我做的分量不多，请根据自己的需要增加用量
- 2. 将青红椒切丝，蒜切片
- 3. 锅中烧开一些水，放入青椒，焯一下水，大概六分熟。然后盛起备用
- 4. 锅中加少量油，放入蒜煸香后加入青椒，同时加入盐和少量的糖
- 5. 再放入红辣椒
- 6. 然后加入蚝油煸炒均匀即可出锅
- 7. 成品图