蚝油双椒

蚝油双椒
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作者:南宫紫欣

健康功效

青椒:活血化瘀

蚝油双椒的做法

  • 蚝油双椒的做法图解1

    1.准备好所有材料,我做的分量不多,请根据自己的需要增加用量

  • 蚝油双椒的做法图解2

    2.将青红椒切丝,蒜切片

  • 蚝油双椒的做法图解3

    3.锅中烧开一些水,放入青椒,焯一下水,大概六分熟。然后盛起备用

  • 蚝油双椒的做法图解4

    4.锅中加少量油,放入蒜煸香后加入青椒,同时加入盐和少量的糖

  • 蚝油双椒的做法图解5

    5.再放入红辣椒

  • 蚝油双椒的做法图解6

    6.然后加入蚝油煸炒均匀即可出锅

  • 蚝油双椒的做法图解7

    7.成品图

小贴士

1.本人喜欢青椒焯一下水,觉得炒出来效果会比较好一点
2.放糖是为了中和盐的口感
3.喜欢辣的可以放一些干辣椒

本菜谱由南宫紫欣上传

蚝油双椒的家常做法

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