蚝油油菜的做法

• 1.油菜洗净。

• 2.下锅焯水，用手掐一下，软了即可捞出。

• 3.摆放盘中。

• 4.锅内放油烧热，放葱末爆香，放入老汤后放生抽和蚝油调味。

• 5.煮开熄火。

• 6.淋在油菜上。