尖椒蚝油炒双菇

尖椒蚝油炒双菇
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作者:云儿

食材用料

尖椒 半个
葱末 3克
姜末 3克
1克
生抽酱油 5亳升
鸡汁 2滴
蒜末 3克

尖椒蚝油炒双菇的做法

  • 尖椒蚝油炒双菇的做法图解1

    1.蟹味菇,海鲜菇去根洗净,尖椒洗净切丝,葱,姜,蒜切末

  • 尖椒蚝油炒双菇的做法图解2

    2.锅中放入清水,水开后下入海鲜菇,蟹味菇焯水

  • 尖椒蚝油炒双菇的做法图解3

    3.热锅凉油煸香葱,姜,蒜末

  • 尖椒蚝油炒双菇的做法图解4

    4.然后下入尖椒丝煸炒几下

  • 尖椒蚝油炒双菇的做法图解5

    5.下入焯过水的蟹味菇和海鲜菇

  • 尖椒蚝油炒双菇的做法图解6

    6.炒匀后下入蚝油,盐,生抽

  • 尖椒蚝油炒双菇的做法图解7

    7.岀锅前点二滴鸡汁即可岀锅

  • 尖椒蚝油炒双菇的做法图解8

    8.成盘享用美味

小贴士

蟹味菇,海鲜菇提前焯水捞岀备用,食材供考

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尖椒蚝油炒双菇的家常做法

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