尖椒炒杏鲍菇的做法

• 1.准备杏鲍菇。

• 2.洗净，切成条。

• 3.放入沸水中，焯至断生，捞出沥干。

• 4.青尖椒切成丝。

• 5.锅里热油放入杏鲍菇爆炒。

• 6.加适量盐和酱油调味。

• 7.放入青尖椒爆炒，炒熟即可。

• 8.盛盘。