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  • 用料:

  • 虾仁  100克
  • 腰果  60克
  • 芹菜  50克
  • 小葱  1根
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 水淀粉  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

腰果要清洗一下,再炒脆
腰果要凉油入锅,小火慢慢煸炒
虾仁加白糖腌制可以提鲜,还可以去腥哦

做法:

  • 1. 虾仁倒入水中,抓洗干净
  • 2. 捞出,倒入料酒去腥
  • 3. 白糖提鲜,拌匀腌制
  • 4. 切一点小葱和姜片
  • 5. 芹菜洗净,切小段
  • 6. 准备腰果
  • 7. 锅中倒油,接着倒入腰果
  • 8. 小火煸炒至变色
  • 9. 盛出备用
  • 10. 锅底留油,将葱姜煸香
  • 11. 倒入芹菜略炒
  • 12. 虾仁入锅
  • 13. 少许生抽
  • 14. 翻炒
  • 15. 至虾仁变色,倒入腰果炒匀
  • 16. 加盐
  • 17. 水淀粉勾芡,炒匀起锅
  • 18. 一道适合孕期食用的腰果虾仁就做好了
  • 19. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧