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  • 用料:

  • 鸡腿  四个
  •  一小勺
  • 蜂蜜  三大勺
  • 烧烤汁  两大勺
  • 老抽  一小勺
  • 百里香  一小撮
  • 迷迭香  一小撮
  • 黑胡椒粉  适量

小贴士:

鸡腿去骨的时候先用菜刀把鸡腿划开,然后再用小刀慢慢沿着鸡腿的骨头销掉。

做法:

  • 1. 鸡腿洗净去骨后在鸡肉的背部划两刀备用
  • 2. 热锅热油将有皮的那一面先放下去煎一小会
  • 3. 翻面再煎至变白
  • 4. 倒入用盐,烧烤汁,蜂蜜,百里香和迷迭香调好的酱汁(加小半碗水),大火烧开转小火
  • 5. 煮至汤汁变的浓稠后关火,装盘
  • 6. 最后磨上现磨的黑胡椒粉就大功告成啦