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剩米饭的春天之虾球做法的做法

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  • 用料:

  •  9个
  • 蒸米饭  适量
  • 面包糠  适量
  • 青红椒  适量
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 准备好原料,图片中没拍米饭
  • 2. 用果语原汁机将米饭摇成泥
  • 3. 青红椒剁碎,加入少量蚝油,腌制一会
  • 4. 大虾剥皮,去头,开水中焯一下
  • 5. 米饭泥做成圆皮。中间放入虾,和青红椒,如果有芝士碎,放入芝士碎更好
  • 6. 包成圆形,收口处把虾尾露出来
  • 7. 沾一层蛋液,裹一层面包糠
  • 8. 放入油锅,炸至表面金黄。
  • 9. 吃一口,香香糯糯的。也很鲜。