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剩米饭的春天之虾球做法的做法
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用料:
虾
9个
蒸米饭
适量
面包糠
适量
青红椒
适量
蚝油
适量
做法:
1.
准备好原料,图片中没拍米饭
2.
用果语原汁机将米饭摇成泥
3.
青红椒剁碎,加入少量蚝油,腌制一会
4.
大虾剥皮,去头,开水中焯一下
5.
米饭泥做成圆皮。中间放入虾,和青红椒,如果有芝士碎,放入芝士碎更好
6.
包成圆形,收口处把虾尾露出来
7.
沾一层蛋液,裹一层面包糠
8.
放入油锅,炸至表面金黄。
9.
吃一口,香香糯糯的。也很鲜。