剩米饭的春天之虾球做法的做法

• 1.准备好原料，图片中没拍米饭

• 2.用果语原汁机将米饭摇成泥

• 3.青红椒剁碎，加入少量蚝油，腌制一会

• 4.大虾剥皮，去头，开水中焯一下

• 5.米饭泥做成圆皮。中间放入虾，和青红椒，如果有芝士碎，放入芝士碎更好

• 6.包成圆形，收口处把虾尾露出来

• 7.沾一层蛋液，裹一层面包糠

• 8.放入油锅，炸至表面金黄。

• 9.吃一口，香香糯糯的。也很鲜。