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香辣鱿鱼烤土豆泥的做法

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  • 用料:

  • 鱿鱼  1整个
  • 土豆  1个
  • 青椒  1个
  • 红椒  1个
  • 韩式辣酱  1勺
  • 孜然粉  2g
  • 黑胡椒碎  1g
  • 色拉油  5g
  •  1g

小贴士:

1.根据个人口味,里面的食材可以增减!
2.烘烤时间根据自家烤箱脾气增减!
3.塞土豆泥塞八分满就好,太满了烤的时候会溢出来!
4.鱿鱼的皮可以提前剥去,也可以不剥,直接烤出来颜色更漂亮一些!

做法:

  • 1. 食材准备
  • 2. 土豆泥去皮洗净切成小块
  • 3. 切好的土豆块装盘
  • 4. 放入蒸锅蒸20分钟至熟
  • 5. 青红椒洗净切碎
  • 6. 装盘备用
  • 7. 干净碗里加入色拉油、孜然粉、韩式辣酱
  • 8. 搅拌均匀待用
  • 9. 蒸好的土豆用勺子压成泥状
  • 10. 加入青红椒碎、盐、黑胡椒碎
  • 11. 带上一次性手套抓均
  • 12. 把拌好的土豆泥塞入鱿鱼筒内
  • 13. 用手指往里塞紧,塞到八分满
  • 14. 用牙签封口
  • 15. 封好口的鱿鱼
  • 16. 鱿鱼放入烤盘,正反面刷上调好的辣酱
  • 17. 烤箱180度预热、上下火中层烤12分钟
  • 18. 烤好的鱿鱼取出切片摆盘
  • 19. 一道美味的香辣鱿鱼烤土豆泥就做好了
  • 20. 我是小__女人,来香哈一起交流吧!