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  • 用料:

  • 红豆  500g
  • 白糖  400g
  • 花生油  150g
  • 猪油  150g

小贴士:

手残党的可以分几次炒,小火慢慢炒。

做法:

  • 1. 我的是赤小豆,红豆也可以的。
  • 2. 我提前泡了一个晚上
  • 3. 加入少量水,放入高压锅压。如果您是像煲粥一样请放多点水。
  • 4. 豆类,一般30分钟就可以了
  • 5. 蒸熟了就可以放入料理机搅打了。
  • 6. 我用的是豆浆机,需要加水才能运作。你家的也这样就把红豆汤倒一点下去
  • 7. 打成细腻的红豆泥
  • 8. 中小火炒!
    手残党的可以少量分几次炒。我是第一次,喔分开了三次,做了猪油根花生油的。 油跟糖分两次加入。回炒菜的都会,感觉干了加油就行。炒到红豆泥报团
  • 9. 反正锅里要不停的搅拌
  • 10. 差不多都时候就可以关火,让锅里的余温再搅拌一会
  • 11. 再来一张
  • 12. 这是稍微冷却的红豆馅,还没那么快用就盖上保鲜膜。