青团子的做法

www.xiangha.com/caipu/96182.html

用料：
茼蒿
糯米粉
大米
豆沙
油

小贴士：

除了豆沙馅，还可用花生芝麻等香香的馅料。有条件，底下可垫竹叶等，蒸好后会带有竹叶的清香。

做法：

1. 糯米和大米粉以4：1的比例搅均，用煮开的茼蒿汁慢慢用筷子和均。
2. 准备好的豆沙馅
3. 手上抹少许油，把面团取一小块，捏成大小相同的圆形，放入适量的豆沙
4. 包好的团子放入蒸笼中
5. 隔水蒸15分钟即可