青团子

青团子
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健康功效

茼蒿:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

青团子的做法

  • 青团子的做法图解1

    1.糯米和大米粉以4:1的比例搅均,用煮开的茼蒿汁慢慢用筷子和均。

  • 青团子的做法图解2

    2.准备好的豆沙馅

  • 青团子的做法图解3

    3.手上抹少许油,把面团取一小块,捏成大小相同的圆形,放入适量的豆沙

  • 青团子的做法图解4

    4.包好的团子放入蒸笼中

  • 青团子的做法图解5

    5.隔水蒸15分钟即可

小贴士

除了豆沙馅,还可用花生芝麻等香香的馅料。有条件,底下可垫竹叶等,蒸好后会带有竹叶的清香。

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青团子的家常做法

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