用料：
- 冰皮月饼粉 100克
- 开水 100克
- 奶黄馅 200克
- 青汁粉 2克
- 南瓜泥 8克
- 红心火龙果汁 5克
- 糯米粉 适量
小贴士：
1、冰皮粉晾温后用手揉的时候有点粘手，可以戴一次性手套操作。
2、我想少做几个月饼，所以冰皮粉用的比较少，成品月饼是40克一个，显得有点薄，建议做50克一个的月饼，面25克、馅25克，尽量不要做100克的，小一些好看。
3、几种颜色混合做饼皮时，最好不要超过三种颜色。
做法：
- 1. 准备食材（糯米粉没拍进来），我用的南瓜泥有点干（基本上没有水分），红心火龙果汁里面没有果肉，照片中的奶黄馅是350克的，用不了这么多。
- 2. 把糯米粉用小火放锅里炒熟，颜色有点发黄就好了，用做防粘粉。
- 3. 冰皮粉中倒入开水。
- 4. 搅拌均匀后晾温。
- 5. 揉成面团。
- 6. 分成40克的小面团，一个80克的大面团。
- 7. 40克的小面团分别和南瓜泥、红心火龙果汁、青汁粉混合揉匀（南瓜泥有点干，揉的时候可以用手蘸点开水），然后分成20克一个的小面团。
- 8. 取一个面团用手压扁，放上20克一个的奶黄馅料，包住后收口揉圆。
- 9. 其他面团同样操作。
- 10. 包完的月饼。
- 11. 模具中撒防粘粉，放入月饼压出花纹。
- 12. 可以将几种不同颜色的面团揉在一起，也很漂亮。
- 13. 成品图。
- 14. 成品图。