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猪扒饭的做法
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用料:
猪肉
4片
米饭
2碗
黄瓜
适量
胡萝卜
4片
椰蓉
30克
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
嫩肉粉
适量
鸡蛋
1个
做法:
1.
里脊肉4片
2.
用刀背敲一下,如图
3.
放生抽,耗油,料酒,嫩肉粉腌制1小时左右
4.
裹一层蛋液
5.
裹一层椰蓉(我家没有面包糠,所以用椰蓉代替)
6.
放油锅炸制两面金黄
7.
炸好的猪扒
8.
摆盘
9.
猪扒饭做好了
10.
小朋友说太美味了