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  • 用料:

  • 油麦菜  一捆
  • 大蒜  6-10粒
  • 耗油  适量
  •  少许

小贴士:

耗油有咸味,盐可以少放一些。

做法:

  • 1. 油麦菜洗净,大蒜剥皮待用。
  • 2. 油麦菜切断,备用
  • 3. 大蒜切成蒜末。
  • 4. 锅内倒入油,烧热加入蒜末,炒制变色。
  • 5. 加入油麦菜,翻炒均匀。加入耗油。
  • 6. 翻炒均匀后加入少许盐。
  • 7. 香喷喷的蒜蓉油麦菜就完成啦。