用料：
- 太阳鱼 2条
- 姜 3片
- 葱 2根
- 香菜 2根
- 鱼露汁 少许
- 酱油 少许
- 花生油 少许
- 盐 少许
小贴士：
太阳鱼很容易熟，所以不用蒸太长时间哦！
做法：
- 1. 买鱼时让卖鱼老板杀好袪除内脏，回家用水清洗干净
- 2. 鱼的两面划上两斜刀，两面撒上少许盐
- 3. 姜、葱、香菜洗干净切好
- 4. 鱼肚子里和表面撒上姜丝
- 5. 在鱼身上淋上少许鱼露汁
- 6. 淋上酱油
- 7. 淋上花生油
- 8. 锅里加水烧沸，将鱼放入锅里隔水再盖上盖子，大火蒸5分钟
- 9. 撒上葱段和香菜盖上盖子蒸2分钟即可
- 10. 营养又美味的太阳鱼完工了