清蒸太阳鱼的做法

• 1.买鱼时让卖鱼老板杀好袪除内脏，回家用水清洗干净

• 2.鱼的两面划上两斜刀，两面撒上少许盐

• 3.姜、葱、香菜洗干净切好

• 4.鱼肚子里和表面撒上姜丝

• 5.在鱼身上淋上少许鱼露汁

• 6.淋上酱油

• 7.淋上花生油

• 8.锅里加水烧沸，将鱼放入锅里隔水再盖上盖子，大火蒸5分钟

• 9.撒上葱段和香菜盖上盖子蒸2分钟即可

• 10.营养又美味的太阳鱼完工了