清蒸太阳鱼

清蒸太阳鱼
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作者:Eling_歆

健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

清蒸太阳鱼的做法

  • 清蒸太阳鱼的做法图解1

    1.葱,香菜切小段,姜切片或切丝。

  • 清蒸太阳鱼的做法图解2

    2.太阳鱼清洗干净,两面抹适量盐。

  • 清蒸太阳鱼的做法图解3

    3.放上姜片葱头,锅中水滚后,放入蒸。

  • 清蒸太阳鱼的做法图解4

    4.大火蒸5分钟。

  • 清蒸太阳鱼的做法图解5

    5.5分钟后开盖,加入葱段,香菜,再淋上适量酱油和花生油,再蒸一分钟就可以了。

  • 清蒸太阳鱼的做法图解6

    6.蒸熟出锅,简单美味的清蒸鱼就做好了。

小贴士

蒸熟之后就打开盖子,不要焖着,不然上面的葱花和香菜叶会变黄。
不喜欢吃香菜和葱花的,可以放姜和豆豉一起蒸,也非常香。

本菜谱由Eling_歆上传

清蒸太阳鱼的家常做法

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