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  • 用料:

  • 番茄  1个
  • 鸡蛋  一个
  •  半根
  • 火腿肠  半根
  • 玉米  半根
  • 盐巴  2克
  • 味精  1克
  • 猪油  一勺半

小贴士:

因为鸡蛋带鲜味,调料加多了反而不好

做法:

  • 1. 番茄切丁,葱切碎,火腿肠切丝,玉米煮熟后剥下来备用
  • 2. 热猪油,先下一半葱炒香然后下番茄炒到出红汁
  • 3. 加水煮开,打入蛋花煮一分钟
  • 4. 先下火腿肠,玉米,在下葱煮一分钟
  • 5. 加入调料调味,煮1分钟
  • 6. 出锅咯