用料：
- 糯米 300g
- 芸豆 150g
- 红枣 200g
小贴士：
这里选用的糯米是长粒糯米，也可以选长粒糯米和圆粒糯米综合一下口感。想吃软糯一点的，可以适当延长蒸煮时间。
做法：
- 1. 芸豆冷水泡发12小时以上
- 2. 糯米冷水泡发6小时以上
- 3. 糯米换几次清水洗净，倒入蒸锅里
- 4. 把糯米均匀的铺开
- 5. 加盖，上汽后蒸1小时
- 6. 红枣里倒入清水
- 7. 多换几次清水清洗一下
- 8. 再用厨房纸吸干水分
- 9. 去掉红枣核
- 10. 再对半切
- 11. 装碗备用
- 12. 耐高温玻璃碗里放入红枣、芸豆
- 13. 再放入蒸熟的糯米
- 14. 压实后再放一层红枣芸豆
- 15.
- 16. 再放一层糯米压实
- 17. 最后再放一层红枣芸豆，盖上保鲜膜
- 18. 稍微压实压紧一点
- 19. 冷水上锅
- 20. 加盖蒸两小时以上
- 21. 蒸熟后倒扣拿走玻璃碗
- 22. 一道美味的甑糕就做好了
- 23. 我是妖调，来香哈一起交流吧！