清炖燕窝的做法

做法：

• 1. 将干燕窝泡发3―4小时
• 2. 挑出燕窝里残留的幼毛和杂质
• 3. 冲洗干净后准备炖煮
• 4. 根据个人爱好浓稠度加水，一般没过燕窝1厘米就可以了。
• 5. 隔水炖20分钟左右就可以。因为炖得太久燕窝会化水
• 6. 炖好后装到碗里根据个人口味加一些其他的。（我个人喜欢加牛奶，椰子汁还有红枣枸杞）